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传承与创新,这些“技艺”留住“泰兴记忆”

2020-06-14 浏览次数:

  什么是非物质文化遗产?是二十四节气,是传统节日的习俗,是老百姓生活的传统。非遗源自生活、发端民间,是人民群众智慧的结晶,是世代沿袭的生活文化习惯。

  昨天,是2020年“文化和自然遗产日”。今年的活动主题是:“非遗传承 健康生活”。

  非遗是一种生活方式,承载中国价值、凝聚中国精神,在传承数千年的中华文明中,非遗无处不在,与我们的生活息息相关。从衣食住行到文化健康,处处都有非遗的印记。一起来了解泰兴的非物质文化遗产。

  目前,泰兴市共有省级非物质文化遗产项目4个,分别为:泰兴杖头木偶戏、泰兴花鼓、黄桥烧饼制作技艺、泰兴麻将雕刻

  泰州市级非物质文化遗产项目11个,分别为吉高的传说、宣堡小馄饨制作技艺、银杏嫁接技艺、泰兴说唱、季三鞑子的传说、泰兴斗金叶子、庆云禅寺的传说、曲霞蟹黄汤包制作技艺、泰兴砖雕、泰兴银杏木雕、黄桥卤菜制作技艺

  县级非物质文化遗产项目22个,分别是伏虎禅师的传说、《玉如意》曲本、蒋华东岳庙会、马甸黄西村守岁习俗、泰兴劳动号子、泰兴佛教音乐、刘陈猪四宝制作技艺、绣花鞋制作技艺、蟾酥、摸秋、泰兴藤编、古溪庙文化——东方禅寺的传说、篾编、牵驴花鼓、毗芦猪蹄制作、上梁说鸽子、桂香糖制作技、泰兴硬木雕刻、泰兴粯子粥制作技艺、仁和楼大炉饼制作技艺、各种刀剪的打造维修技艺、广陵插花

  详细情况如下表:

  ●泰兴杖头木偶●

  泰兴木偶的历史很长。成型、成熟的泰兴木偶戏由安徽流传而来,已有180多年历史。木偶,又称傀儡,木偶戏亦称傀儡戏。春秋战国时代称木偶为俑。从俑发展到傀儡戏,经历了漫长的阶段。杖头木偶戏早期流行的音乐是昆腔,清道光年建,徽剧流入,徽调逐渐成为木偶戏的主要音乐。

  ●泰兴花鼓●

  《泰兴花鼓》是旧时农民一人靠卖艺谋生而产生的一种民间舞蹈,已有了300多年的历史。泰兴花鼓通常由6人表演,俗称“六人花鼓”,无论由几人表演,均为男女各半。曲调共三个,[花鼓调]、[跨金索]、[倒花篮],整个曲调具有浓郁的苏北民间小调的风味。

  ●黄桥烧饼制作●

  黄桥烧饼发源于我市黄桥镇,最早出现在宋代,是自古以来深受人们喜爱的物美价廉的快餐食品。据《随园食单》载称,烧饼的制作是“用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂肪和面炙之”。

  黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作方法,并在花式品质上不断改进。其制作技艺以师徒间口碑相传为主,具有明显的地方特色。

 

  ●泰兴麻将雕刻●

  麻将雕刻工艺自二十世纪三十年代初,从香港、苏州雕刻工艺品厂传入。由一开始单纯的竹片雕刻发展到水牛骨、丝竹、亚克力、牛角、红木等高档雕刻。麻将又称雀牌,是雕刻工艺品,工艺流程较为复杂,凡人物肖像、万寿图等特殊工艺品必须手工雕刻,造型、作色复杂,制作时间长,要求字、画清晰,表面光滑,肖像造型逼真,活灵活现,是机械雕刻所不能替代的绝妙工艺。所有工艺必须通过锯、削、钻、磨、刨、滚等工序,从粗到细达到精的生产过程。

  刘军是泰兴张桥麻将工艺精品传承骨干之一,二十多年来,一直从事《三国演义》、《水浒传》、《红楼梦》、《西游记》人物肖像雕刻,从未间断。

  ●泰兴银杏木雕●

  根雕艺术起源于唐朝,多见于寺庙、明清盛行。选购适合的银杏树根,去皮后置水浸数月,捞出阴干,根据造型构思。经精细圆雕、镂雕、拼雕等多种手法加以创作,成形后打磨、刨光、上漆或打蜡。根雕的题材,多为吉祥如意、宗教信仰内容,主要用于室内装饰和收藏等。

 

  ●泰兴砖雕●

  砖雕,顾名思义指在青砖上雕出山水、花卉、人物等图案,是古建筑雕刻中很重要的一种艺术形式。砖雕是中华民族优秀传统文化遗产,集砖瓦材料生产、雕刻技艺传承和建筑艺术表现之大成,既有华丽的外在艺术表现,又蕴含华夏文明博大精深的内涵。我市河失镇刘官村的农民刘明宏痴迷砖雕几十年,他不仅传承传统技艺,而且不断开拓创新,对待雕琢质量精益求精,2014年,被评为“泰州市非物质文化遗产砖雕代表性传承人”。

  

  非物质文化遗产是人类在历史上创造并传承至今,具有重要历史价值、艺术价值、科学价值、文化价值的文化事项。让我们一起了解非遗、守护非遗、传承非遗。

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